核心提示：食管癌消化肿瘤较为常见，主要表现为进行性吞咽困难，一开始难以吞咽干食物，最后流质食物，甚至唾液不能吞咽，对人体危害较大，建议早期发现，早期治疗，提高治疗效果。

　　食管癌是一种更常见的消化道肿瘤，主要发生在40岁以上的男性身上。食管癌会表现出吞咽困难，一开始很难吞咽干食物，然后是流质食物，最后甚至吞咽水和唾液。由于饮食逐渐困难，营养供应不足，患者会慢慢减肥，感到疲劳，但也伴有脱水。在我国，食管癌是一种发病率相对较高的疾病，食管癌的危害相对较大，因此每个人都应保持警惕，以防止食管癌的发生。

　　食管癌的原因有很多，其中之一就是长期吃太热的食物。人的食道由非常脆弱的粘膜组成，可以承受50到60摄氏度的温度。一旦超过耐受温度，食管粘膜就很容易被烫伤和损伤。大多数人的习惯是趁热吃，比如刚煮好的茶、热火锅、沸水和刚上桌的菜。这些食物的温度很高，容易烫伤食管粘膜。如果长时间吃热的食物，粘膜手损尚未完全修复，并遭受第二次损伤，容易形成浅表溃疡。反复烫伤和修复容易改变粘膜的质量，导致食管癌。

　　食管癌的形成还有其他因素，如过量摄入亚硝胺，这是一种可诱发食管癌的致癌物质。人体缺乏一些维生素也会导致食管癌，如维生素A和维生素C。同样，体内缺乏铁、锌、阳光等微量元素也会诱发食管癌。

　　虽然食管癌的发病率越来越高，但它是可以预防的。我们可以从食管癌的病因入手，摆脱一些不良的生活习惯，降低食管癌的发病率。平时不要吃太热的食物，多吃水果和蔬菜，确保身体摄入足够的维生素和微量元素。慢慢咀嚼，避免吃得太快，刺激食道。俗话说，疾病来自口腔。只有严格控制口腔，才能降低疾病的发病率。